Mục Lục
Thực phẩm chức năng hiện nay được quảng cáo rất rầm rộ trên các kênh truyền thông và được nhiều người tin dùng. Có nhiều người xem những chế dược này như thần dược, nhưng cũng có không ít người than TPCN chẳng có tác dụng gì. Điều đáng lo ngại hơn nữa là có rất nhiều người đang sử dụng quá nhiều thực phẩm chức năng trong một ngày. Để sử dụng hiệu quả, mọi người cần hiểu rõ về thực phẩm chức năng, từ đó mới có thể bổ sung thực phẩm chức năng sao cho đúng cách.
Thế nào là thực phẩm chức năng?
Thực phẩm chức năng (TPCN) hay còn gọi là thực phẩm bảo vệ sức khỏe được chiết xuất, bào chế từ dược liệu, thực vật,… có tác dụng bổ sung và cải thiện khả năng hoạt động của một hoặc nhiều cơ quan trong cơ thể. Đồng thời, những sản phẩm này có thể hỗ trợ cho công việc chữa bệnh, bổ sung dinh dưỡng, nâng cao thể trạng khi chữa bệnh,…
Sở dĩ có tên gọi thực phẩm chức năng là bởi vì những sản phẩm này có thể ăn được mà không gây hại cho sức khỏe. Đây cũng chính là lý do mà nhà sản xuất thường có ghi “Sản phẩm này không phải là thuốc và không có tác dụng thay thế thuốc chữa bệnh” để tránh người sử dụng nhầm lẫn giữa TPCN và thuốc.
Bổ sung thực phẩm chức năng chỉ khi cơ thể cần thiết, không nên lạm dụng quá nhiều vào những sản phẩm bên ngoài. Như vậy, vô hình dung các chức năng trong cơ thể sẽ dần kém hiệu quả trong việc tự sản sinh những dưỡng chất.
Trong nhóm TPCN mỗi sản phẩm sẽ được nhà sản xuất bào chế thành nhiều dạng khác nhau như: viên nén, dạng cốm, dạng bột, dạng lỏng,…
Điểm khác biệt giữa thuốc và thực phẩm chức năng
TPCN được bào chế dưới nhiều hình dạng khác nhau, rất giống các loại thuốc trên thị trường. Chính vì điều này mà nhiều người nhầm lẫn thực phẩm chức năng chính là thuốc có thể chữa bệnh. Nhận định này là hoàn toàn sai, đi ngược lại với định nghĩa về TPCN tại Việt Nam. Chúng ta cùng nhau phân biệt rạch ròi.
– Thuốc là hóa chất dùng để điều trị, chữa lành, ngăn ngừa hoặc để chuẩn đoán bệnh,… Những sinh chất vốn có trong cơ thể được bổ sung từ bên ngoài cũng được gọi là thuốc. Đặc biệt, thường những thuốc sẽ gây ra những tác dụng phụ nhất định.
– Thực phẩm chức năng là vật chất cơ thể thu nhận để phát triển, bù đắp,… có tác dụng cung cấp dinh dưỡng thiếu hụt cho cơ thể, phòng ngừa bệnh tật, tăng cường sức khỏe, cải thiện sức đề kháng,…
Bổ sung thực phẩm chức năng sao cho đúng?
Không phải sử dụng quá nhiều thực phẩm bổ sung sức khỏe là tốt. Vì vậy, chúng ta cần phải sử dụng sao cho phù hợp để hạn chế gây tác dụng phụ không mong muốn.
Không nên lạm dụng quá nhiều vào TPCN
Có thể thấy được những tác dụng hữu ích mà TPCN mang lại cho sức khỏe con người. Nhưng việc lạm dụng quá liều so với chỉ định của nhà sản xuất có thể gây ra hậu quả khôn lường, ảnh hưởng trực tiếp đến người sử dụng.
Hơn nữa, việc sử dụng ít hay nhiều hơn chỉ định sẽ dẫn đến việc “nhờn” với các thành phần trong sản phẩm hoặc khiến cho các công dụng của TPCN không phát huy tối đa được hiệu quả mà nó mang lại. Hậu quả chính là làm cho việc hỗ trợ điều trị trở nên khó khăn hơn. Vì vậy, trước khi sử dụng bất kỳ một sản phẩm nào đó người sử dụng cần đọc kỹ hướng dẫn sử dụng hoặc theo đúng liều lượng mà bác sĩ đã kê đơn.
Kết hợp sử dụng thực phẩm chức năng với chế độ ăn phù hợp
Chế độ dinh dưỡng hàng ngày cũng vô cùng quan trọng đối với sức khỏe con người. Một chế độ ăn uống khoa học sẽ giúp cơ thể phòng ngừa được nhiều bệnh lý về tim mạch, huyết áp, mỡ máu,…
Ngoài việc sử dụng thực phẩm bổ sung sức khỏe theo đúng chỉ dẫn của bác sĩ thì việc kết hợp với chế độ dinh dưỡng khoa học sẽ mang lại hiệu quả vượt trội hơn. Bởi lẽ, trong thành phần của TPCN sẽ có thể kết hợp với những hợp chất khác có trong các loại thực phẩm hằng ngày để giảm thiểu các triệu chứng, nguy cơ của bệnh nền.
Không tự ý kết hợp các loại thực phẩm chức năng với nhau
Rất nhiều người có suy nghĩ TPCN có nguồn gốc từ các loại dược liệu tự nhiên nên có thể sử dụng nhiều loại cùng 1 lúc cũng chẳng sao đâu. Đây là suy nghĩ sai lầm và hoàn toàn phản khoa học. Phải nói rằng, đây là một trong những thói quen mà nhiều người đang mắc phải. Nếu bạn cũng vậy thì hãy dừng ngay lại. Chúng ta không được tự ý kết hợp với các loại thực phẩm chức năng với nhau nếu không được sự cho phép của bác sĩ hoặc dược sĩ.
Việc tự ý sử dụng chung các sản phẩm có thành phần không tương thích và đồng nhất với nhau sẽ dẫn đến phản ứng ngược làm cho công dụng của sản phẩm không đạt được như mong muốn. Nguy hiểm hơn là các thành phần phản ứng tạo ra hoạt chất hóa học mới có thể làm ngộ độc, tác dụng phụ,…
Vì thế, sử dụng thuốc hay thực phẩm chức năng cần phải tham khảo ý kiến của dược sĩ, bác sĩ có chuyên môn để hướng dẫn cụ thể về việc sử dụng kết hợp các TPCN với nhau để đạt được hiệu quả cao trong việc điều trị bệnh.
Nên bổ sung thực phẩm chức năng lúc nào để đạt hiệu quả nhất
Khác hoàn toàn với các loại thuốc được bác sĩ kê đơn rõ ràng, liều lượng sử dụng nhất đinh và thời gian uống thuốc để đạt hiệu quả. Bổ sung thực phẩm chức năng thì người dùng từ trước đến nay chỉ được sử dụng theo sự hướng dẫn trên bao bì của nhà sản xuất.
Vì vậy, mọi người sử dụng TPCN hãy đọc kỹ hướng dẫn sử dụng trước khi dùng, hoặc có thể hỏi trực tiếp dược sĩ, bác sĩ bán đã bán TPCN cho bạn để mang lại hiệu quả tốt nhất.
Những nhóm TPCN phổ biến hiện nay
– Bổ sung thực phẩm chức năng có chứa Magie: tốt nhất là nên uống vào buổi sáng.
– TPCN có chứa Canxi, B12 hỗ trợ tăng chiều cao: có thể uống vào sáng – chiều hoặc sáng – trưa – chiều (tùy vào độ tuổi).
– TPCN có chứa Vitamin B và C: khuyến dùng nên uống vào buổi sáng.
– TPCN có chứa Amino Acid: sử dụng đạt hiệu quả cao nhất khi đói.
– TPCN có chứa Vitamin A, D, K, E: uống ngay trong bữa ăn.
– TPCN có chứa Collagen: có thể chia làm 2 thời điểm là vừa ngủ dậy trước khi ăn sáng và tối từ khoảng 22h – 24h giờ.
Bổ sung thực phẩm chức năng – 5 sai lầm thường gặp
Sau đây là 5 sai lầm mà người tiêu dùng hay mắc phải nhất khi bổ sung thực phẩm chức năng để cải thiện sức khỏe.
– Dùng thực phẩm chức năng để thay thế thuốc chữa bệnh: Đây là một sai lầm vô cùng nghiêm trọng có thể ảnh hưởng đến tính mạng. Chính vì thế mà Bộ y tế đã cấm quảng cáo các tác dụng quá sự thật của TPCN hoặc quảng cáo lập lờ làm mọi người hiểu sai về TPCN.
– Dùng quá nhiều TPCN cùng lúc: Sử dụng quá nhiều sản phẩm bổ sung sức khỏe cùng một lúc sẽ làm rối loạn quá trình đồng hóa trao đổi chất. Nguyên nhân là do cơ thể bổ sung quá nhiều dưỡng chất mà cơ thể lại không kịp hấp thụ gây dư thừa dưỡng chất.
– Dùng TPCN mà bỏ quên các bữa ăn thông thường: Mặc dù thực phẩm bổ sung dưỡng chất cho cơ thể nhưng nó không cung cấp đầy đủ các dưỡng chất cần thiết cho cơ thể. Do đó, cần phải cân đối chế độ ăn hợp lý, cần phải đảm bảo đủ chất trong mỗi bữa ăn.
– Dùng TPCN kéo dài liên tục: Sử dụng liên tục TPCN không những gây tốn kém chi phí mà nó còn làm cơ thể bị “nhờn”. Quan trọng nhất là việc sử dụng TPCN kéo dài có thể làm ảnh hưởng đến quá trình trao đổi chất, tăng mỡ máu, đường huyết, giảm các chức năng sản sinh dưỡng chất trong cơ thể,…
– Lạm dụng TPCN để giảm cân: Đây là một sai lầm nghiêm trọng và thường gặp ở chị em phụ nữ. Theo nghiên cứu cho thấy, sử dụng các TPCN để giảm cân làm tăng nguy cơ mắc các bệnh về ung thư.
Việc bổ sung thực phẩm chức năng để nâng cao sức khỏe, cải thiện hệ miễn dịch sao cho đúng là điều rất cần thiết. Người tiêu dùng cần quan tâm để mang lại hiệu quả tốt nhất nhé. Nếu có bất kỳ thắc mắc hay câu hỏi nào, hãy liên hệ với chúng tôi. Hi vọng với những thông tin trên sẽ mang lại những kiến thức hữu ích cho quý độc giả.